福島県の人気観光地、大内宿を訪れた際に名物と言えば「ねぎそば」ですが、今回「くるみそば」をいただいてきました。
江戸時代の宿場町の面影を残す大内宿は、茅葺き屋根の建物が立ち並ぶ風情ある観光スポットとして知られていますね。散策を楽しみながら味わえるご当地グルメも魅力のひとつです。

大内宿「くるみそば」とは？

くるみそばは、すり潰したくるみを使った特製のつけだれで食べるそばです。
一般的なそばつゆとは異なり、くるみの香ばしさと自然な甘みが特徴。濃厚でコクがありながらも後味はさっぱりしていて、そばとの相性が抜群ですね。

実際に食べてみた感想

今回いただいたくるみそばは、まず香りの良さに驚きました。
運ばれてきた瞬間から、くるみの香ばしい香りがふわっと広がります。そばはしっかりとしたコシがありくるみだれをたっぷり絡めて食べると、濃厚な風味が口いっぱいに広がりました。
くるみの優しい甘さとそばの香りが絶妙に調和していて、最後まで飽きることなく楽しめますね。
観光地の食事というと「雰囲気重視」のイメージがありますが、このくるみそばは味もしっかり満足できる一品でした。

大内宿観光と合わせて楽しみたいグルメ

大内宿は歴史ある街並みを散策できるだけでなく、地元ならではのグルメも充実しています。
なかでもくるみそばは、
・大内宿らしい郷土の味を楽しめる
・そば好きにも満足できる本格的な味わい
・観光の合間のランチにぴったり
という点でおすすめです。
これから大内宿を訪れる予定の方は、ぜひ名物のくるみそばを味わってみてください。

まとめ

福島県の大内宿で食べたくるみそばは、くるみの香ばしさとそばの風味を同時に楽しめるご当地ならではの絶品グルメでした。
歴史ある宿場町の景観を楽しみながら味わうそばは格別です。大内宿観光の際は、ぜひランチ候補に加えてみてはいかがでしょうか。